Ваш винный гид

Архив номеров:


Статьи

Алика Смехова: «Каждому вину требуется своё настроение»

В России много красивых женщин. Умных несколько меньше. А если красавица демонстрирует незаурядный интеллект, считайте, что вам улыбнулась удача. Такова реальность. Алика относится как раз к числу тех очаровательных и умных женщин, встречу с которой мужчина может считать везением. А еще Алика очень решительная. Это стало понятно сразу. В моей довольно солидной журналистской практике впервые случилось так, что разговор начал не я, а моя визави.

 

— Мне кажется, вино и алкоголь вообще – тема исключительно мужская. Это то немногое, что мужчина не должен уступать женщине ни при каких обстоятельствах. Я, слава Богу, не феминистка и никогда ею не была. Я вполне самостоятельная и самодостаточная, много работаю, неплохо зарабатываю, сама принимаю важные решения. Но при всем этом я очень хочу оставаться женщиной. Это прекрасно, когда мужчина хорошо разбирается в вине, когда он может выбрать что-то действительно достойное, не ориентируясь исключительно на цену напитка. Когда он в состоянии создать настроение и задать тон вечера, предложив спутнице бокал хорошего вина. Мне кажется довольно странным, что в ресторане мужчина передает женщине винную карту со словами: «Дорогая, выбери сама что-нибудь на свой вкус». При чем здесь вкус? На мой взгляд, это вопрос отношения – к себе и своей даме. Я, например, неплохо разбираюсь в винах, много путешествую, часто бываю в хороших ресторанах в разных странах мира и даже знаю, зачем сомелье носит на груди серебряную посудинку. ( Улыбается. ) Но решение о том, какое вино мы будем пить, я оставляю за мужчиной. С другой стороны, для моего спутника это, конечно, большая ответственность, ведь я достаточно подготовлена, чтобы оценить его выбор.

Мне нравятся хорошие вина. Однако не считаю правильным пить их ежедневно или даже часто. Каждому вину требуется свое настроение, свое время года и даже время суток. В определенном смысле выбор вина сродни выбору одежды. Серьезное вино вряд ли стоит пить днем, лучше предпочесть что-нибудь более простое и понятное. За ланчем мне, например, нравится выпить бокальчик легкого розового или несложного белого. А вечером, напротив, хочется более изысканного наслаждения. Серьезное красное вино, способное долго развиваться в бокале, будет в самый раз. Вот чего точно делать не стоит, так это пить за завтраком!

— Я так понимаю, что Вы вполне позитивно относитесь к алкоголю…

— Совершенно верно, но с одной принципиальной оговоркой – я приветствую здоровое потребление алкоголя, то есть нечастое и очень умеренное. В небольших количествах алкоголь может принести только пользу. Вино и дистилляты, как известно, прекрасное седативное средство, они убивают всякие вредные микробы. Коньяк расширяет сосуды и повышает давление, водка разбивает холестериновые бляшки, красное вино выводит из организма стронций и улучшает состав крови. Глоток вина снимает напряжение и нормализует сон. А с возрастом просто необходимо выпивать рюмку-другую крепкого алкоголя для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. На эту тему можно много говорить.

— Можно предположить, что Вы склонны к эногастрономическим экспериментам. Любите открывать для себя что-то новое?

— Я много путешествую и давно взяла за правило детально знакомиться с местной кухней и с местными напитками. Только так можно до конца понять другой народ и другую культуру, а это всегда интересно. В Мексике я с удовольствием пила текилу и запивала ее специальным соком с приправами. В Японии грех не выпить саке и сливового вина. Очень вкусно. Но там это было уместно, а здесь мне совсем не хочется делать то же самое. Знаете, есть такая медицинская теория, которая мне очень нравится. Будто бы местные продукты обладают повышенной энергетикой, ведь они подпитываются ею от родной земли. Поэтому правильнее отдавать предпочтение им, а не импортным товарам. Словом, надо поддерживать местного производителя, поскольку это идет вам же на пользу.

Я люблю вкусную еду, только она должна быть натуральной и свежей. Фаст-фуд не приемлю категорически.

— Относительно недавно вместе с Левоном Оганезовым Вы подготовили программу русских романсов. Строго говоря, она не слишком вписывается в то, что Вы делаете на эстраде. Как Вы пришли к этому проекту?

— Правильнее было бы сказать, что пришла к эстраде. Я ведь академический человек, выросла в очень культурной семье. С детства слушала бардовскую песню, причем в авторском исполнении. У нас дома бывали Юрий Визбор, Вероника Долина, Булат Окуджава, Сергей Никитин, Владимир Высоцкий. Но что меня действительно всегда трогало до глубины души, так это старинный русский романс. После школы я поступила в Гнесинское училище на специальность «актер музыкального театра» ( где, кстати, училась вместе с Филиппом Киркоровым ). Через год меня приняли в ГИТИС на аналогичный факультет. Так что мне приходилось осваивать много академического материала. Я пела романсы еще на заре своей эстрадной карьеры. Потом люди, которые в то время были у руля, мне популярно объяснили, что это некоммерческая музыка, что она никогда не будет продаваться и надо заниматься другими вещами. Я некоторое время участвовала в массовой культуре, хотя довольно сдержанно, а сейчас достигла такого уровня, что могу позволить себе вернуться к истокам.

Я очень люблю романс, мне нравится, когда в песне есть смысл, когда ты поешь не текст, а стихи. Другое дело, что сегодня нет никакого смысла воспроизводить старинную манеру исполнения. Напротив, ее следует адаптировать к современному звучанию и таким образом сделать романс более доступным для сегодняшнего слушателя. В этом я вижу культурную задачу артиста. Я понимаю, что у романса в любом случае не будет массовой аудитории, его не будешь петь на стадионе. Он требует камерности, а в зале должны сидеть люди, готовые слушать и размышлять над услышанным. Это музыка для ума и сердца, а не для ног. Ее аудитория ограничивается не полом, не возрастом и не социальным положением, а определенным уровнем культуры. Мы с Левоном непременно будем работать с программой романсов. Вот она как раз для благородного вина и для уютной атмосферы маленького ресторана.

— У Вас за плечами жизненный опыт. Что Вы могли бы назвать своей наибольшей удачей и своим главным поражением?

— Моя удача и самая значительная победа – мои дети. А все неудачи связаны исключительно с работой. Но я отношусь к ним спокойно. Ну не снялась в каком-то кассовом фильме, ну что ж теперь, горевать всю жизнь? Трудности в личной жизни я расцениваю как испытание, которое позволяет чему-то научиться, закалить душу и что-то изменить в себе, чтобы стать лучше. Вообще, мне кажется, что смысл нашего присутствия на этой земле в том, чтобы стать лучше.

Если все же вернуться к работе, то, как всякая нормальная актриса, я, наверное, обязана сказать, что моя лучшая работа, а значит, и самая большая профессиональная удача еще впереди. Но, отбросив кокетство, могу признать, что я очень ценю свою первую роль в фильме «Женщина дня» и работу в сериале «Бальзаковский возраст». Скоро выйдет сериал «Тяжелый песок», где у меня очень драматическая роль. Мне интересны и характерные роли. Только сейчас я, наконец, стала понимать, как надо подавать те или иные достаточно глубокие образы. Я чувствую в себе силы играть настоящих драматических героинь. Но, к сожалению, сейчас времена совсем других персонажей.

— Что Вас сформировало как личность?

— Я очень рано стала искать собственную индивидуальность. Едва начала говорить, как сама придумала себе имя Алика. А может, я таким образом выбрала или изменила судьбу? Конечно, в разное время влияние на меня оказывали и книги, и события, и люди. Мои родители, мои мужья – каждый из них многому научил меня. Я выросла на классической литературе. Помню, на меня огромное впечатление произвел роман «Мастер и Маргарита». Долгое время он оставался для меня книгой книг. Ведь там есть все – любовь, долг, верность, подлость, добро и зло. Кстати, папа играл Воланда в Театре на Таганке и много размышлял над ролью. Я все это впитывала. Обожаю Ахматову, мечтаю когда-нибудь сыграть ее на сцене или в кино. Если говорить о современной литературе, очень ценю Людмилу Улицкую, особенно ее последний роман. Там все так просто написано о Боге и вере в Него, диву даешься. Просто надо быть хорошим человеком и творить добро. Почему же это так трудно порой?

Беседовал Александр Сидоров

Фото Генадия Калашника

 

 

WINEPPAGES.RU - все о вине и винной культуре


Идея – Кирилл Шебанов,

Проект издательского дома «Энотека» — http://enoteka.ru


разработка и дизайн —
ООО «Артив»